DSHjapan代表の田中正雄氏は、日本の農業・農村・食文化など、日本農業や国産食材の素晴らしさを子どもたちに伝え、国産食材を使った豊かな食生活を支援し、子どもたちの健やかな成長を守ろうという取り組みを行なっています。そんな田中氏の思いやDSHjapanの活動について調査しました！